藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱

宝宝辅食达人 2024-08-25 07:44 加载中... 4

藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的做法

藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人

煮
其它口味
<60分钟
初级入门

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！易消化，口感好，可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力，帮助宝宝健康成长。口味也是百搭，不管是做菜、还是焖饭、或者熬粥都行，加哪里口味都毫无违和感。煮熟的藜麦有一种微妙的肉头、Q弹的口感。宝宝嚼起来会觉得很好玩，兴趣有了就会更喜欢吃了。

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱营养建议

含糖量 5.67克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的食材2人份

牛肉29克
三色藜麦20克
蟹味菇12克
芹菜13克
玉米淀粉4克
葱4克
姜2克

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的做法

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄：18个月以上食材准备: 牛肉29g、三色藜麦20g、蟹味菇12g、芹菜13g、玉米淀粉4g、葱4g、姜2g 烹饪时间：40分钟难度分析：初级无难度

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

三色藜麦提前用清水浸泡2小时。藜麦是符合淀粉高膳食纤维食物，需要较长时间按吸足水分才易变软。反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷，以免有轻微的涩味

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

葱分成2份，一份切小段，一份切末

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

牛肉切末

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

玉米淀粉加入清水，搅拌均匀，调成水淀粉

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

牛肉末中倒入一小勺水淀粉。放入水淀粉，可以让牛肉更加的嫩滑

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

牛肉末加入葱段、姜片腌制20分钟

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

蟹味菇焯水

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

芹菜焯水。配料的食材可以根据宝宝的喜好随意的更换，有些宝宝实在不喜欢芹菜的味道，可以更换滴

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

锅烧热，刷上一层油，放入葱花爆香

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

加入牛肉末，翻炒至变色，加入适量的热水

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

加入三色藜麦

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

盖盖，中小火煮20分钟

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

加入蟹味菇末和芹菜末

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

放入少许盐调味

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

淋入余下的水淀粉，搅拌煮至黏稠

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藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱菜谱图解

出锅，可以开动啦，不论是口感味道都是棒棒哒！

成品图

藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771

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评论列表

999 回复

真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07

快乐的猫