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五花肉烧海参

刘大花266   加载中... 4

五花肉烧海参的做法

五花肉烧海参

by 刘大花266
  • 烧
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

海参营养丰富、Q弹嫩滑，搭配香浓的五花肉和喜欢的配菜，不仅味道鲜美、口感一绝、营养更上一层楼。喜小鲜即食海参，色泽纯正，Q弹肥厚，强劲有力，口感更好。

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五花肉烧海参营养建议

  • 含糖量 5.11克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

五花肉烧海参的食材2人份

  • 喜小鲜即食海参4个
  • 五花肉200克
  • 土豆1个
  • 盐1小勺
  • 鸡精1小勺
  • 南瓜150克
  • 葱姜适量
  • 料酒1勺
  • 蚝油1勺
  • 酱油1勺
  • 老抽半勺
  • 五香粉1茶匙
  • 糖1勺
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五花肉烧海参的做法

1 五花肉烧海参菜谱图解

即食海参提前解冻

2 五花肉烧海参菜谱图解

切成小块儿备用

3 五花肉烧海参菜谱图解

五花肉洗净切成小块儿

4 五花肉烧海参菜谱图解

锅内倒入少许油烧热后放入五花肉小火慢煎

5 五花肉烧海参菜谱图解

一面煎至微黄后翻面继续煎另一面

6 五花肉烧海参菜谱图解

煎至四面焦黄色，不喜欢油腻的可以此时倒出多余的油

7 五花肉烧海参菜谱图解

加入葱姜片和除盐、鸡精以外的所有调料

8 五花肉烧海参菜谱图解

将调料翻炒均匀后倒入足量的开水（没过五花肉），盖盖儿小火炖半小时左右

9 五花肉烧海参菜谱图解

期间将土豆去皮、南瓜洗净，均切成小块儿

10 五花肉烧海参菜谱图解

半小时后倒入南瓜土豆块儿，同时加入盐和鸡精，翻炒均匀后盖盖继续小火炖

11 五花肉烧海参菜谱图解

炖到南瓜土豆软烂，汤汁基本收干时加入海参块儿翻炒几下关火，盖盖儿再焖3分钟

12 五花肉烧海参菜谱图解

盛出装盘，淋上剩余汤汁撒上葱花装饰。喜小鲜即食海参，带你领略舌尖上的美味

成品图

五花肉烧海参的烹饪技巧

配菜和调料可以根据自己的口味进行调整
喜小鲜即食海参精选大连的优质海参，口感鲜嫩，营养丰富。利用精细的加工技术，低温蒸熟，冷冻保鲜，自然解冻即可食用，所以不建议进行长时间的高温烹饪
海参营养丰富，但要适量食用
海参要选择品质好的，喜小鲜即食海参，背部的参刺根根分明，强劲有力，口感非常好
即食海参需要冷冻保存，自然解冻或用凉水解冻


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫