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追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片

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追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片的做法

追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片

by 白茶home
  • 煎
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

撒了辣椒粉和孜然粉的鸡肉片简直得到了升华，超级简单，适合新手。

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追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片营养建议

  • 含糖量 1.4克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片的食材2人份

  • 鸡胸脯500克
  • 老抽半勺
  • 生抽1勺
  • 料酒1勺
  • 耗油1勺
  • 盐半茶勺
  • 糖1点点
  • 白胡椒粉适量
  • 白芝麻适量
  • 孜然粉适量
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追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片的做法

1 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

鸡胸脯一块洗干净

2 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

切成厚度平均的薄片

3 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

加入老抽，耗油，生抽，料酒，盐和糖腌制一下

4 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

加入适量白胡椒粉，多少根据自己喜好

5 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

加入一勺食用油，锁住鸡肉，肉质更嫩。放置半个小时左右

6 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

锅内放油，下入腌制好的鸡肉片煎熟，最好平底锅，没有平底锅就炒菜锅分两次煎

7 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

煎熟后控出多余的油，撒辣椒面，孜然粉和白芝麻

8 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片菜谱图解

香气扑鼻，简单易上手

成品图

追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片的烹饪技巧

不喜欢某种调料可以自己调整一下，老抽是为了上色好看


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫